B3 Vitamini

B3 Vitamini

İnsan vücudu yaşamsal fonksiyonlarını yerine getirebilmek çeşitli vitamin ve minerallere ihtiyaç duyarlar. Bu vitamin ve minerallere yediğimiz içtiğimiz yiyecek ve içeceklerden vücudumuza alırız. Vücudumuzda bulunan vitamin ve minerallerin dengesi optimum koşullarda denge de olmadığı zaman vücudumuz çeşitli sinyaller vermeye başlar. B3 vitamininin birçok önemli görevi vardır. Özellikle kolesterolün ve kan şekeri düzeylerinin korunmasında önemli bir rolü vardır.

B3 Vitamini Özellikleri

Suda eriyen vitamin gruplarından birisi olan B vitaminin 8 farklı formundan birisidir. B3 vitamininin belirli formları bulunmaktadır ve en çok kullanılan formu niyasindir(nikotinik asit). B3 vitamini çağımızın hastalıkları arasında yer alan kan şekeri ve kolesterol düzeylerinin korunmasında ve düşürülmesinde görevlidir. O yüzden bazı durumlarda bu tür hastalıkların tedavisi için doktor kontrolünde kullanılmaktadır. Vücudumuza besinler yolu ile aldığımız yağın parçalanıp vücutta kullanılmak üzere gerekli yerlerde işlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda diğer B vitaminleri gibi vücutta yorgunluğun azalmasını ve enerji üretiminin artmasını sağlar.

B3 vitamini miktarı vücutta azaldığında yorgunluk, halsizlik, iştah azalması, kas zayıflığı, sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi problemler görülebilir. Uzun süreli eksikliğinde ciddi problemlere yol açmaktadır.

Genel olarak B3 vitamini içeren besinler şunlardır: Et, balık, süt ve süt ürünleri, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler ve fasulye

Vücut için Ne Kadar B3 Vitamini Gereklidir ?

Aşağıda belirli yaş grupları için alınması gereken B3 vitamini miktarları belirtilmiştir. Bu miktarlar sağlıklı bireyler baz alınarak hazırlanmıştır. Cinsiyet ya da belirli hastalık gruplarına göre bu miktarlar değişmektedir. B3 vitamini özellikle bazı hastalıkların tedavisinde yüksek dozlarda kullanılmaktadır. Ancak özellikle yüksek dozlar mide rahatsızlıklarına yol açtığı için kademeli bir şekilde doz artırımı yapılmalıdır. Özellikle hastalık durumlarında uzman kişilerce hazırlanan programlara uymak önerilmektedir.

Sağlıklı bireyler için önerilen günlük alınması gereken B3 vitamini miktarı

0-6 Ay Arası: 2 mg
6-12 Ay Arası: 4 mg
1-3 Yaş Arası: 6 mg
4-8 Yaş Arası: 8 mg
13 Yaş Arası: 12 mg
14 Yaş ve Üzeri: 16 mg (E), 14 mg (K)
Hamilelik Dönemi: 18 mg
Emzirme Dönemi: 17 mg


 

B3 Vitamin Takviyesi Kullanılan Hastalıklar

B3 vitamini özellikle kan şekeri ve kolesterol düzeylerinin kontrol edilmesinde kullanılmaktadır. Bu takviyeleri gerekli kan ve alerji testlerini yaptırdıktan sonra vücudunuzun ihtiyacına göre kullanmanız gerekmektedir. Aşağıda sayacağımız hastalıklar genel olarak B3 vitamini takviyesi alan gruplardır. Bu hastalıklara sahip olan herkesin B3 vitamin takviyesi kullanacağı anlamına gelmez 

Yüksek Kolesterol:B3 vitamininin en çok kullanılan formu olan niyasin kolesterol düzeylerinin kontrol edilmesinde ve kötü kolesterolü düşürmek için kullanılmaktadır. Birçok yüksek kolesterol hastası B3 vitamininin niyasin formunu takviye edici olarak kullanmaktadır. Ancak her insanda kolesterol düzeyleri değiştiği için gerekli kontrollerin yapıldıktan sonra uygun dozda kullanımı önerilmektedir.

 

Osteoartrit: B3 vitamini bazı durumlarda ağrı kesici olarak da kullanılmaktadır. Eklemlerin iltihaplanması olarak adlandırılan osteoartrit hastalarında özellikle şişliğin ve ağrının azaltılmasında kullanılmaktadır. Kimyasal yapısı gereği çok ilerlememiş olan hastalıklarda eklem esnekliğini bile arttırabilmektedir.

 

Alzheimer Hastalığı: Takviye edici olarak değil de gıdalar yolu alınan B3 vitamini Alzheimer görülme riskini B3 vitamini daha az alan gruba göre azaltmaktadır. Ancak kesinlikle Alzheimer riskini ortadan kaldırır diyemeyiz.

Diğer Hastalıklar

  • Özellikle erkeklerde kalp krizi riskini azaltır
  • Dikkat eksikliği
  • Diyabet
  • Bağırsak hastalığı
  • Alkol bağımlılığı
  • Ateroskleroz
  • Multipl skleroz
  • Romatoid artrit
  • Adet sancıları
  • Uykusuzluk
  • Araç tutması
  • Baş dönmesi
  • HIV
  • Depresyon
  • Migren
  • Kolera
  • Katarakt
  • Akne
  • Gut

B3 Vitamini Bakımından Zengin Besinler

Aşağıda yer alan besinler B3 vitamini bakımından zengin gıdalardır. Genel olarak bunların tüketiminde bir sakınca yoktur. Ancak özellikle B3 vitamini eksikliği durumunda uzman kişilerce hazırlanan programa uyup bu besinleri tüketmeniz gerekmektedir. Aynı zamanda bazı besinlerin fazla tüketimine yüksek kalori, yüksek kolesterol gibi durumlar nedeniyle dikkat edilmesi gerekmektedir.

Tavuk: Ortalama 100 gram pişmiş göğüs tavuk eti (derisiz) 13.7 mg B3 vitamini içermektedir ve günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacın %70’ini karşılar.

Ton Balığı: Yaklaşık 100 gram konserve edilmiş light ton balığı günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının %60’ını karşılamaktadır.

Hindi: 100 gram fırında pişirilmiş göğüs hindi eti günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının %35’ini karşılamaktadır.

Kuşkonmaz: 100 gram haşlanmış kuşkonmaz günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının yaklaşık %5’ini karşılamaktadır.

Kuzu Kıyma: 100 gram kuzu kıyma günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının %40’ını karşılamaktadır.

Kılçıksız Buğday: 100 gram pişmiş kılçıksız buğday günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının %15’ini karşılamaktadır.

Somon Balığı: Yaklaşık 100 gram pişmiş somon balığı günlük alınması gereken B3 vitamini ihtiyacının %50’sini karşılamaktadır.

B3 Vitamini İçeren Diğer Besinler

  • Tatlı patates
  • Yeşil fasulye
  • Yer fıstığı
  • Karnabahar
  • Soya sosu
  • Yeşil bezelye
  • Patlıcan
  • Ispanak
  • Brokoli
  • Biber
  • Karides
  • Domates
  • Rezene
  • Brüksel lahanası
  • Kavun
  • Havuç
  • Mısır
  • Kale
  • Pazı

B3 Vitamini Eksikliği ve Fazlalığı

B3 vitamininin vücutta birçok önemli görevi vardır. Ancak B3 vitamini eksikliği çok sık görülen bir durum değildir. B3 vitamini eksikliğinin en büyük nedeni alkol bağımlılığıdır. O yüzden B3 vitamini eksikliği durumda halsizlik ve kas zayıflığı başlar vücutta enerji azalmaktadır.

B3 vitamini fazlalığı da çok karşılaşılan bir durum değildir. Özellikle gıdalar yolu ile alınan B3 vitamini fazlası B3 vitamini suda eridiği için genellikle vücuttan atılmaktadır. Ancak özellikle B3 vitamininin niyasin formu takviye edici olarak verildiğinde sizin için hazırlanan program kadar kullanmanız gerekmektedir. Aksi takdirde vücutta toksik etkilere neden olur. Fazla alınan B3 vitamini baş ağrısı, baş dönmesi, mide problemleri gibi sıkıntılara yol açabilir. Özellikle kalp rahatsızlığı olan kişilerde kalp çarpıntıları yapabilir.

Belirli patolojik rahatsızlıkları geçen insanlarda niyasin takviyesi kullanılmaz ya da düşük düzeylerde önerilmektedir. Özellikle mide ülseri, böbrek ve karaciğer problemleri olan kişilerde niyasinin vücutta oluşturabileceği yan etkiler düşünülerek takviye önerilmemektedir. Aynı zamanda hipotansiyonu (düşük tansiyon) olan kişiler de niyasin kan basıncını daha çok düşürdüğü için kullanımına dikkat edilmelidir..

B3 vitamini takviyeleri bazı ilaçlarla şeker ilaçları, tansiyon ilaçları, kolesterol ilaçları, antibiyotikler, kan inceltici ilaçlar, aspirin ve  nikotin bandı gibi etkileşime geçebilmektedir. O yüzden yazımızın başından beri söylediğimiz gibi gerekli değerlendirme ve kontrol yapıldıktan sonra uzman kişilerce hazırlanan programa uymanız tavsiye edilmektedir. Aksi takdirde bazı yan etkiler ile karşı karşıya kalabilirsiniz.



Yorumlar